“Mi padre se refería a la comida en mapuzungun y aunque hablaba poco, a través de la comida nos comunicábamos”
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Mapuche
Siempre quise tener mi negocio. Ya que la comida siempre ha tenido un significado importante en mi vida, decidí aprovechar los frutales del campo familiar y comencé a hacer mermeladas y conservas. Ahora me dedico a preparar diversos alimentos con el toque casero y sabor del sur, las humitas son mi especialidad.
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