“Me gusta cocinar platos típicos de la cultura mapuche porque así se mantienen vivas las tradiciones”
Teodoro Schmidt | Araucanía
Mapuche
Además de cocinar me gusta tejer y así representar la vestimenta de mi pueblo. Comencé este sueño en el año 2015, trabajando con gastronomía típica de la cultura mapuche para mantener las tradiciones. Por medio de este negocio familiar trato de mantener viva la herencia de mis ancestros.
Teodoro Schmidt
Araucanía